UNA OPCIÓN DIFERENTE A veces queremos comer diferente y no sabemos que hacer, acá les dejo Una receta más para elaborar unas hamburguesas Deliciosas, preparadas con garbanzo y arroz (ese que nos queda del día anterior). Son totalmente libres de gluten así que fácilmente las podemos acompañar con un puré y vegetales y tenemos un almuerzo diferente o si no somos alérgicos al glutén como es mi caso pues sirven para preparar una alternativa de hamburguesa sana,sabrosa y saludable con un pan de Esos que conseguimos en LA PANADERIA VENEZUELA que queda por Sarria INGREDIENTES:
- 1 taza de garbanzo cocido
- 1 taza de arroz integral cocido - 1 zanahoria pequeña
- 5 cucharadas de casabe molido
- 2 CDAS de perejil picado
- ½ cebolla pequeña
- 1 diente de ajo
- 1 CDA de linaza molida + 2 CDAS de agua (opcional)
- sal
y pimienta. PREPARACION: 1. Remojar los garbanzos durante la noche, cocinar hasta que queden bl...
Un espacio dedicado al Rescate de Nuestras Costumbres Gastronómicas Venezolanas y los Buenos Hábitos Alimenticios.