Los Sabores Venezolanos con PatyPimienta

DESDE EL I.N.N ESTAMOS EN UNA LUCHA CONTRA LA OBESIDAD.   31% de la población venezolana padece de obesidad. El informe Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe 2012 presentado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, señala que pese a la reducción de los índices de desnutrición en el país, la tendencia a la obesidad va en aumento. Por tal razón en el Instituto Nacional de Nutrición nos hemos dado a la tarea de  de generar respuestas ante el aumento de los índices de sobrepeso y obesidad en la población venezolana, inculcando en ella hábitos alimenticios saludables. Por tal razón,Desde mi espacio es mi deber aportarles preparaciones alternativas, en este día les comparto acá las siguientes: SALSA DE YOGURT INGREDIENTES: 250ml de yogurt natural 5 gotas de salsa de soja (opcional) 1 ramita de cilantro 1/2 cebolla sal pimienta blanca molida PREPARACIÓ...

La guanábana: Hoy cuando me paseaba por la frutería de mi cuadra en busca alguna hortaliza que me dijera que hacer a la hora del almuerzo me tope con unas hermosas Guanabánas, enormes, que hasta los ojos más distraídos eran atraídos por tan maravillosa montaña verde y ni que decir de su aroma, algo que no se puede describir en tan pocas lineas; y me dije nada Patty  tienes que comprar algunas para hacer el Tan Venezolano Carato de Guanábana y también porque no compartir la Receta y sus Propiedades con mis seguidores. Espero que la preparen, quienes no la han probado se atrevan a darle algo nuevo a su paladar y al final se enamoren de este maravilloso Fruto: La pulpa de la guanábana esta constituida principalmente por agua; además proporciona sales minerales, potasio, fósforo, hierro, calcio, lípidos, tiene un alto valor calórico debido a la presencia de hidratos de carbono; además es rica en vitamina C y provitamina A, así como de vitamin...